放置されていた庭を利用した、「さつまいも、干しいも」作り

TOP  >  チャレンジ一覧  > 

放置されていた庭を利用した、「さつまいも、干しいも」作り

放置されていた庭を利用した、「さつまいも、干しいも」作り

サポーター 募集中

チャレンジャー

中川 薫

チャレンジ日

2024.10.31

チャレンジにかける想い

住人がいない実家の庭を、なにかに活用できないかと、長年にわたり考えていました。そこで思いついたのは、庭をいちから開墾し、地域特産である「さつまいも」をつくること、穫れたさつまいもから「干しいも」を作るということでした。私の新たなチャレンジが、パートナーさんの活動に関心をもっていただけるきっかけになるように、農作業を頑張ります!

チャレンジャー

中川 薫

チャレンジ日

2024.10.31

チャレンジの概要

2024年10月に、「コンテナ50箱ぶん」のさつまいもを収穫。

チャレンジの経過報告

2024年度始動にむけ、2023年度にはお試しで、畑を耕し、初めて少量さつまいも作り、干しいもまで完成しました。

今年度は、こちらのコンテナ、50箱ぶんの収穫を目指します。

5月中旬におこなう苗植えのための畑作りをしています。堆肥を撒いて数回耕しました。

一覧を見る